坚果是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子，如板栗，杏仁等的果实。坚果品种繁多，具有代表性的坚果产品有开心果、松子、核桃等。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效，常食对对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用，同时还可明目健脑。
芝麻油又叫香油、麻油，有普通芝麻油、小磨香油和机榨芝麻油三种生产工艺。无论是机榨芝麻油还是小磨香油，其脂肪酸大体含油酸35.0-49.4%，亚油酸37.7-48.4%，花生酸0.4-1.2%。
我国水果零售产业链由上游鲜果种植商、中游分销商和下游零售商构成。具体而言，上游种植商进行水果种植，采购代理商及/或水果产品经纪人与种植商联系并进行水果采摘以及初级加工，之后将水果出售给原产地的批发商，之后出售给位于销售地的一级批发商，再将产品卖给区域二级或三级分销商，再将新鲜水果分销给各零售渠道供消费者最终消费。
利用含淀粉的粮食、薯类等为原料，经过酸法、酸酶法或酶法制取的糖，包括麦芽糖、葡萄糖、果葡糖浆等，统称淀粉糖。长期以来，我国食糖生产和消费一直以蔗糖为主，淀粉糖为辅，近年来国家大力扶植和推广淀粉糖。
酱油俗称豉油，是我国传统的调味品，主要用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的液体调味品，色泽呈红褐色，有独特酱香，以咸味为主，亦有鲜味、香味等，有促进食欲的功效。酱油按颜色分，一般有老抽和生抽两种，生抽用于提鲜；老抽用于提色。按制造工艺，可以分为酿造酱油、配制酱油和化学酱油三类。
成人奶粉主要是指专门为成人设计的，以补充营养的奶制品。与婴儿奶粉不同的是，成人奶粉多数是纯牛奶加入各种功能的维生素以及其他元素，口感偏甜且温和，更符合成年人的口味。
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质，包括抗氧化剂、漂白剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、防腐剂、甜味剂等。食品添加剂是现代食品工业的重要组成部分，食品添加剂行业的规范化是食品安全卫生的重要保障，因此国家多次出台相关政策引导食品添加剂行业发展。
数据显示，2016-2021年我国购物中心总数量由2862家增长至5936家，购物中心总面积由23899万平方米增长至47500万平方米。其中，2020-2021年受疫情影响，购物中心新开业数量和面积波动下滑。数据显示，2020年我国购物中心新开业数量为374家，较上年同比下降28.4%
辣椒制品是以辣椒为原料，添加或不添加辅料加工而成的食品。我国是辣椒生产大国，辣椒制品种类丰富，主要包括油制辣椒制品、发酵类辣椒制品、辣椒干制品和辣椒深加工制品4类，常见的产品有油辣椒、辣椒酱、辣椒粉、辣椒罐头、辣椒油等，主要分布在四川，贵州，湖南，云南，陕西、河南、山东等地区。
商用净水器，又称办公净水器和工程净水器，是用于商业用途的直饮和厨房净化的水处理设备。商用净水器一般采用反渗透膜作为过滤材料，以活性炭为载体的吸附材料来净化水。
驱蚊产品是指居民用于防治蚊虫的日常卫生杀虫用品，属于卫生农药的细分类别。全球有记载的蚊虫有3000多种，我国已知的蚊虫有360余种，蚊虫可通过吸血传播登革热、痢疾、黄热病、丝虫病、乙脑、基孔肯雅热等60余种疾病，是动物界中有名的疾病传播者，对人类健康危害极大。
营养补充剂又称营养补充品、营养剂、饮食补充剂等，是作为饮食的一种辅助手段，用来补充人体所需的氨基酸、微量元素、维生素、矿物质等。营养补充剂可以是由氨基酸、多不饱和脂肪酸、矿物质与维生素组成，或仅由一种或多种维生素组成，也可以是由一种或多种膳食成分组成。
白卡纸，是指完全用漂白化学制浆制造并充分施胶的单层或多层结合的纸，适于印刷和产品的包装。
生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程，只做必要的保鲜和简单整理上架而出售的初级类产品，以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。生鲜商品的特点、保存条件基本相同，需要保鲜、冷藏、冷冻；生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点。
榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以青菜头为主要原料腌制而成。榨菜1898年起源于涪陵城西邱寿安家，因其爽脆鲜香、用途多样、营养丰富及方便烹调等特点，成为广大民众重要的佐餐食品。2021年我国榨菜零售额达到83亿元，在佐餐调味品中占比达22%。
积木玩具通常是立方的木头或塑料固体玩具，一般在每一表面装饰着字母或图画，容许进行不同的排列或进行建筑活动积木有各种样式，可开发儿童智力，可拼成房子，各种动物等。积木玩具对于孩子的智力开发有着很大的作用，也是提高孩子手眼协调能力的一个方法，积木玩具的玩法很多，可以排列，接合，环形，对称的多种样式对于孩子的智力都有帮助。
儿童食品并没有明确的定义。市场上的儿童食品只是商家根据营销需求，自行在标准范围内进行的调整、宣传的概念、噱头。通常来讲，儿童食品是合适儿童吃的食品的统称，主要划分为儿童主食、辅食、鲜食和零食等品类。
作为刚性需求，预计未来奶瓶零售额仍将保持持续增长。数据显示，2020年我国奶瓶市场零售总额为64.1亿元，比上年增长4.6%；2021年我国奶瓶零售总额为65.8亿元，比上年增长2.6%；
零售药房是指依法取得《药品经营许可证》的单一门店的药品零售经营企业，又称独立零售药店。零售药店是直接向患者提供其所需之药品和保健服务的机构，它与批发公司集中的功能衔接，将成批的多品种药品拆零，供应给附近的患者，使患者可以很方便地买到所需的各种药品，保证了医疗卫生事业社会目标的实现。
便利店兴起缘于超市的大型化与郊外化，是指位于商业区、学校、车站等人群密集或人流量大的公共区域附近的实体店或提供网上购物的虚拟店，是指以经营即时性商品或服务为主，以满足便利性需求为第一宗旨，采取自选式购物方式的小型零售店或网上商店，具有贴近社区、快捷方便、营业时间长、迎合年轻消费者需求等特点
