种子是甜菜种植的基础原材料,其供应质量直接影响甜菜的产量和品质。目前我国自主知识产权品种种子占有率低,只有 3%~5% 的生产用种依靠国内的科研育种单位供应,95% 以上的种子需要从国外进口,尤其是丸粒化单胚种,99%靠进口。
2010-2022年我国食用菌市场总产值方面整体呈正增长态势。数据显示,到2022年我国食用菌市场总产值达到了3887.22亿元,同比增长11.84%。这一数据表明,我国食用菌产业在经济和农业发展中的地位日益重要。
我国是金针菇的生产大国。自2020年以来受疫情的影响,我国金针菇的产量呈现逐年下跌态势。数据显示,2022年我国金针菇的产量为202.5万吨,同比下降5.64%。随着国内外市场回暖,金针菇消费有望实现小幅度幅度增长,预计2023年我国金针菇的产量约为213.4万吨。
2023年,“培育壮大食用菌产业”再次被写入中央一号文件。可见食用菌产业具备较大的发展潜力。
2010年以来随着越来越多的食用菌实现了工厂化、商业化栽培,我国食用菌产量不断增加。根据数据显示,2022年我国食用菌总产量达到4222.54万吨,同比增长2.14%。
油菜作为我国的主要油料作物,也是我国第一大国产食用植物油来源。我国油菜总产量约占世界的30%,居世界第一位。近几年随着油菜种植面积实现恢复性增加,我国油菜籽产量也随之恢复性增长。数据显示,2022年我国油菜籽产量1552万吨,比上年增加80万吨,同比增长5.6%,连续6年增产。
到2023年由于种植收益相较竞争作物出现改善,且产区无极端不利天气,我国花生大幅恢复性增产。例如由于天气条件良好,主产区山东和河南的产量比2022年明显增加,单产为2016年以来最高。根据中国农产品网的数据,预计2023年我国花生种植面积将增加至4440千公顷。
魔芋粉行业内多为中小型厂商,整体集中度较低。国内针对魔芋粉的下游应用尚存在发展空间,生产厂商可与下游客户进行深度合作研发,通过先发优势建立市场口碑和技术积累,从而占有更大的市场份额。
我国是全球主要的化学原料药生产地之一。近年来随着我国医疗技术不断进步,药物研发及创新能力不断提升,国内化学原料药市场呈增长态势,为肠胃炎用药提供良好发展基础。据国家统计局数据显示,截至2022年我国化学药品原药产量为362.6万吨,同比增长17.5%。2023年我国化学药品原药产量为394.9万吨。
得益于我国丰富的森林资源,我国每年木材生产量位居世界前列。2015-2023年我国木材产量整体呈上升趋势。数据显示,2022年我国木材产量为10693万立方米。2023年我国木材产量为11944万立方米。
到目前我国农业保险发展进入“快车道”,且已成为全球最大的农业保险保费规模最大、覆盖农产品最多、业务模式最丰富的农业保险大国之一。数据显示,2022年我国农业保险保费收入规模达到1219亿元。2023年全年我国农业保险保费收入为1430亿元,增速达到17.31%,远高于财险业的平均增速(6.7%)。
随着我国经济的快速发展,居民生活水平随之不断提升,使得我国消费结构不断优化和改善,水产品在膳食结构中的比重不断增加,进而推动了我国水产品总产量的不断提升。到目前我国是世界最大的水产品生产国。有相关数据显示,1978-2022年我国水产品产量由 465.4 万吨增长至 6868.8 万吨,cagr 为 6.3%。
从省市来看,浙江省、山东省、福建省、中国农业发展集团有限公司、上海市、辽宁省、广东省、江苏省、河北省、广西壮族自治区、北京市、天津市是我国远洋渔业主要分布地区。其中2022年“浙江省”远洋渔业总产值相对最高,达到73.45亿元,在全国占比高达30.07%;其次为山东省,产值为56.11亿元,在全国占比约22.97%。
2019年以及2020年,主要由于当时的水产品价格较为低迷,导致养殖面积出现下行水,产饲料的产量出现负增长。但随后随着养殖面积的回升,水产饲料也随之回升增长。数据显示,2022年我国水产饲料产量2526万吨,同比增长10%。2023年我国水产料年度总产量1944.11万吨,较上一年有所下降,同比下降4.44%。
随着水产养殖行业快速发展,进而我国也带动了水产苗种产业规模的扩张。据数据显示,2022年我国水产苗种行业产值规模达843.45亿元,同比增长13.5%。
我国水产养殖是中国农业结构中发展最快的产业之一。得益于我国水产养殖技术的不断提升和养殖规模化的持续推进,虽然我国水产养殖面积逐年下降,但养殖产量并没有受到影响,依然保持增长趋势。数据显示,2022年我国水产养殖产量5565.46万吨,同比增长3.17%。
近年在经济增长、居民收入提高以及人口增加带动下,我国油料消费需求显著增加。例如2010-2022年我国我国大豆和油料总消费量从1.05亿吨增至1.6亿吨左右,增幅达52.4%,年均增加3.6%;油菜、花生和特色油料消费量从3300万吨增至4440万吨,增幅达34.5%,年均增幅2.5%,显著高于产量增幅。
目前在我国葡萄种植市场中,品种占有率最高的为巨峰葡萄,为23%。自1959年巨峰葡萄被引入中国,并在全国各地大面积推广,成为深受果农欢迎的主栽品种。
2023年1-11月我国反刍饲料产量1203万吨,同比增长3.0%。但受我国养殖结构的影响,反刍动物饲料的研制和生产在我国饲料工业体系种始终是薄弱环节,市场占比较小,虽然近年来占比有所提升,但整体占比仅为5%左右。因此预计随着未来我国畜牧业不断发展,行业也将迎来更大发展空间。
我国是世界最大的大蒜生产国,大蒜总产量稳居世界首位。大蒜在我国已经有2000多年的栽培种植历史,不仅栽培历史悠久,而且栽培面积大、产量高。近年来我国几个主要大蒜产区均存在减产趋势,从而导致我国大蒜种植面积呈现下降态势。数据显示,2022年我国大蒜种植面积740万亩(49.3万公顷)。