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        参考观研天下发布《

        1-2 月全球主要国家(新西兰、欧盟、美国、澳大利亚、阿根廷、乌拉圭)出口奶 粉 72.68 万吨,同比增长 7.1%。其中新西兰 34.34 万吨,占 47.2%,同比增长 9.4%; 欧盟 19.46 万吨,占 26.8%,同比增长 5.1%;美国 12.06 万吨,占 16.6%,同比增长 16.1%;澳大利亚 3.66 万吨,占 5%,同比减少 6.3%;乌拉圭 1.54 万吨,占 2.1%, 同比减少 20.3%;阿根廷 1.63 万吨,占 2.2%,同比减少 4.6%。
        
        全球主要国家奶粉出口量

         资料来源:荷斯坦 
        
资料来源:观研天下整理
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近年来我国奶粉市场规模整体呈收缩态势,其中婴幼儿配方奶粉虽仍占据市场主导地位,但其市场规模整体也有所下滑。在此背景下,成人奶粉细分市场表现亮眼,成为2020-2024年奶粉市场中唯一规模未下滑的品类,羊奶粉也凭借自身品类优势实现量额双增。

2026年02月06日

近年来,随着全球健康消费理念持续深化,蜂蜜凭借天然健康的属性,在运动健身、办公室养生、户外休闲等多元消费场景中的需求稳步攀升,成为推动全球蜂蜜市场持续增长的核心动力。数据显示,2024年全球蜂蜜市场规模(按产值)约为97.7亿美元;预计2025-2034年期间,市场将以4.62%的复合年增长率稳步扩张,到2034年这一

2026年02月05日

现阶段我国蛋制品加工仍处于初级发展阶段,主要表现在:我国蛋制品加工比例仅为5%-7%左右,与国外发达国家仍有着较大的差距(美国蛋制品加工比例占33%,欧洲约占 20%~30%,日本则高达 50%);且我国蛋制品加工仍以传统蛋制品为主,占比高达80%。

2026年02月02日

全球生腰果产量分布高度集中,科特迪瓦为绝对核心生产国。自2015年超越印度成为全球第一大腰果生产国后,科特迪瓦产量持续攀升,2022年突破百万吨大关,2023年产量达122.5万吨,占全球总产量的40%。随着北半球采收完毕及货物发运推进,2025/2026产季科特迪瓦产量预计增至125万吨,同比增长4.2%,将持续巩固

2026年01月29日

作为全球最大的盐生产国与消费国,中国的盐业发展态势举足轻重。当前,我国盐业供给能力稳定,食用盐市场总体呈现出“产量持续增长、需求刚性稳健、价格稳中有升”的格局。在市场层面,我国食用盐行业产品结构正从普通碘盐为主导向健康化、功能化、高端化快速升级;在产业层面,企业正通过产业链整合与技术创新,驱动食用盐行业向高品质、高附加

2026年01月28日

酵母自实现规模化应用以来,其价值便持续被挖掘与延伸。如今,下游应用场景已呈现多元化且不断拓展的态势,不仅深度渗透面食、烘焙、酿酒、调味品等传统领域,更逐步向健康食品、生物医药等新兴领域延伸。其中,面食、烘焙及酿酒三大传统领域凭借稳定的市场需求、成熟的技术工艺及完善的产业链配套,构成了酵母行业发展的基本盘,且随着消费升级

2026年01月27日
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