随着国民生活水平的提高,罐头从“”成为常用食品。作为我国传统的加工制造行业,2008-2011年我国罐头产量逐年增加,2012年产量下降至1043.01万吨,之后连续4年增加,到2017年产量又回落至1314.31万吨,截至2019年6月,我国罐头产量为445.8万吨。
从区域分布来看,2018年我国罐头生产主要集中在华东地区及华中地区,产量占全国产量的份额分别为53.41%和20.84%,其他几个地区产量占比均不到10%。
参考观研天下发布《》
我国罐头行业产量区域集中度非常高,2018年我国罐头产量前十的省份分别为福建、湖北、山东、湖南、新疆、安徽、浙江、四川、广东和广西,其中前三省份分别是福建、湖北和山东,其罐头产量合计占据全国总产量的52.28%,产量均超过100万吨。
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