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2019年我国植物蛋白饮料行业现状分析 未来发展应注重产品创新等问题

2019年我国植物蛋白饮料行业现状分析 未来发展应注重产品创新等问题

植物蛋白饮料是以植物果仁、果肉等为主要原料(如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子、棒子),经加工制

2019-03-05
2019年中国调味品行业竞争格局及销量分析

2019年中国调味品行业竞争格局及销量分析

调味品作为餐饮行业中不可或缺的一部分,也在日常饮食烹饪及食品加工领域中广泛使用,是消费者和商

2019-02-20
2019年我国茶油行业市场规模逐年增长 未来行业发展潜力大

2019年我国茶油行业市场规模逐年增长 未来行业发展潜力大

茶油,油茶籽油俗称,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶(camelliaolei

2019-02-15
2019年我国乳酸菌饮料行业市场规模不断增长 未来发展应注重产品定位

2019年我国乳酸菌饮料行业市场规模不断增长 未来发展应注重产品定位

乳酸菌饮料是指以乳或乳制品为原料,经乳酸菌发酵制得的乳液中加入水,以及食糖和(或)甜味剂、酸

2019-01-26
2018年中国火锅料制品行业市场规模高增长 竞争格局较为分散

2018年中国火锅料制品行业市场规模高增长 竞争格局较为分散

近年来火锅料制品市场受火锅餐饮发展驱动,行业收入逐年上升。火锅料制品主要运用于火锅、麻辣烫等

2018-12-28
2018年我国烘焙行业市场规模不断增加 未来前景广阔

2018年我国烘焙行业市场规模不断增加 未来前景广阔

烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包

2018-12-13
2018年我国短保食品行业消费需求不断增加 未来发展极具潜力

2018年我国短保食品行业消费需求不断增加 未来发展极具潜力

短保食品,顾名思义,就是保质期较短的食品,一般分5天-10天到1个月-3个月不等,主要有桃李面包、宾堡

2018-12-07
2018年我国饼干行业需求量不断扩大 未来发展前景广阔

2018年我国饼干行业需求量不断扩大 未来发展前景广阔

饼干的来源是“烤过两次的面包”,是从法语的bis(再来一次)和cuit(烤)中由来的。它是用面粉和

2018-12-07
2018年我国液体乳行业产量不断提高 未来发展潜力巨大

2018年我国液体乳行业产量不断提高 未来发展潜力巨大

液体奶是由健康奶牛所产的鲜乳汁,经有效的加热杀菌方处理后,分装出售的饮用牛乳。根据国际乳业联

2018-12-06
2018年我国普洱茶行业产量不断增加 未来发展前景广阔

2018年我国普洱茶行业产量不断增加 未来发展前景广阔

普洱茶,大乔木,高达16米,胸径90厘米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,主要产于云

2018-12-06
2018年我国坚果行业现状分析 未来消费模式趋向高品质化

2018年我国坚果行业现状分析 未来消费模式趋向高品质化

坚果,是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。如板栗,杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都

2018-12-04
2018年我国豆制品行业市场规模不断增长 未来发展潜力巨大

2018年我国豆制品行业市场规模不断增长 未来发展潜力巨大

豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品,大多数豆制品是大豆

2018-11-24
2018年我国食品安全大数据行业市场规模及应用前景分析

2018年我国食品安全大数据行业市场规模及应用前景分析

食品安全管理是指政府及食品相关部门在食品市场中,动员和运用有效资源,采取计划、组织、领导和控

2018-11-22
2018年我国豆瓣酱行业发展现状与前景分析

2018年我国豆瓣酱行业发展现状与前景分析

豆瓣酱是是一种调味品,主要材料有蚕豆、黄豆等,辅料有辣椒、香油、食盐等。豆瓣酱属于发酵红褐色调味料。根据消费者的习惯不同,在生产豆瓣酱

2018-11-22
2018年我国茶油行业需求量不断提高 市场空间广阔

2018年我国茶油行业需求量不断提高 市场空间广阔

茶油,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶(camelliaoleiferaabel)成熟种子中提取的纯

2018-11-15
2018年我国果汁饮料行业swot分析 纯天然果汁饮料将成为发展方向

2018年我国果汁饮料行业swot分析 纯天然果汁饮料将成为发展方向

参考观研天下发布《2009-2012年中国果汁饮料行业应对新经济环境变化及发展策略咨询报告》 &

2018-11-15
2018年我国辣椒酱行业市场规模持续增长 发展潜力巨大

2018年我国辣椒酱行业市场规模持续增长 发展潜力巨大

辣椒酱是用辣椒制作成的酱料,是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多,有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒

2018-11-12
2018年我国食糖行业进出口情况分析

2018年我国食糖行业进出口情况分析

食糖是白糖、红糖和冰糖三种糖的总称,三种糖的主要成分都是蔗糖。糖类是人体主要营养来源之一,人

2018-11-09

糖果,指以糖类为主要成份的一种小吃,是使用白砂糖或麦芽糖制作的产品。可分为硬质糖果、硬质夹心

2018-11-09
2018年我国奶油行业需求持续增长 发展潜力巨大

2018年我国奶油行业需求持续增长 发展潜力巨大

奶油(cream)或称淇淋,是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前

2018-11-07
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